百日菊（Zinnia elegans Jacq.）是菊科百日菊属一年生植物。根较深；茎直立，不易倒伏，被糙毛或长硬毛；叶宽卵圆形或长圆状椭圆形；舌状花深红、玫瑰、紫堇或白色，管状花黄或橙色；雌花瘦果倒卵圆形，管状花瘦果倒卵状楔形。花期6~9月，果期7~10月。百日菊第一朵花开在顶端，然后侧枝开花比第一朵开得更高，所以又得名"步步高"。
百日菊原产墨西哥，中国于二十世纪二十年代开始栽培，主要从美国和日本引进。喜温暖、不耐寒、喜阳光、怕酷暑、性强健、耐干旱、耐瘠薄。 [8]其繁殖方法以播种繁殖为主，4~7月采收，鲜用或切段晒干。
百日菊全草供药用，有清热、利湿的功效，也作庭园观赏花卉。 [10]百日菊长期保持鲜艳的色彩，象征友谊天长地久。
百日菊是一年生草本植物。茎直立，高30~100厘米，被糙毛或长硬毛。叶宽卵圆形或长圆状椭圆形，长5~10厘米，宽2.5~5厘米，基部稍心形抱茎，两面粗糙，下面被密的短糙毛，基出三脉。
头状花序径5~6.5厘米，单生枝端，无中空肥厚的花序梗。总苞宽钟状；总苞片多层，宽卵形或卵状椭圆形，外层长约5毫米，内层长约10毫米，边缘黑色。托片上端有延伸的附片；附片紫红色，流苏状三角形。舌状花深红色、玫瑰色、紫堇色或白色，舌片倒卵圆形，先端2~3齿裂或全缘，上面被短毛，下面被长柔毛。管状花黄色或橙色，长7~8毫米，先端裂片卵状披针形，上面被黄褐色密茸毛。
雌花瘦果倒卵圆形，长6~7毫米，宽4~5毫米，扁平，腹面正中和两侧边缘各有1棱，顶端截形，基部狭窄，被密毛；管状花瘦果倒卵状楔形，长7~8毫米，宽3.5~4毫米，极扁，被疏毛，顶端有短齿。
有单瓣、重瓣、卷叶、皱叶和各种不同颜色的园艺品种。花期6~9月，果期7~10月。
百日菊原产于墨西哥，国内品种主要从美国和日本引进。在中国各地栽培很广，有时成为野生。在云南（西双版纳、蒙自等）、四川西南部有引种。
百日菊喜温暖、不耐寒、喜阳光、怕酷暑、性强健、耐干旱、耐瘠薄、忌连作。根深茎硬不易倒伏。宜在肥沃深土层土壤中生长。生长期适温15~30°C。
百日菊也作庭园观赏花卉。其花大色艳，开花早，花期长，株型美观，可按高矮分别用于花坛、花境、花带。也常用于盆栽。
百日菊全草供药用，有清热、利湿的功效，也作庭园观赏花卉。
百日草若不进行摘心处理，植株侧枝太少，花朵也少，适当的摘心可以促进植株矮化、花朵增加。当幼苗长至4片叶时，定植并摘心，促长下部分枝以形成较好株形。定植一周后开始摘心，留4对真叶，并视植株生长及分枝情况决定是否进行再次摘心。开花期间继续旋入磷酸二氢钾等磷钾肥，促使花头不断长出。花凋谢后要及时剪除枯花头，以减少养分流失。
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