半夏

作者:植物吧
2024-02-22 14:26:27
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半夏概述

半夏(Pinellia ternata (Thunb.) Ten. ex Breitenb.),是天南星科半夏属多年生草本植物。具块茎,叶基出,有长柄,叶柄基部常有珠芽。肉穗花序具细长附属体;花雌雄同株,无花被;雌花部分与佛焰苞贴生。浆果小,熟时红色。半夏有两种繁殖方式,有性生殖通过花完成,营养繁殖通过珠芽和块茎完成。因仲夏可采其块茎,故名“半夏”。
半夏为广布物种,中国除内蒙古、新疆、青海、西藏未见野生外,其余各省区均有分布;人工栽培始于20世纪70年代中国山东和江苏等地,现日本、朝鲜等国也有分布。半夏属浅根性植物,野生多见于山坡、溪边阴湿的草丛或林下;夏季宜在半阴半阳中生长,畏强光。半夏的独自生存能力较差,具有明显的杂草性,常常与其他喜阴湿的植物群伴生。
半夏块茎入药,有毒,能燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿;主治咳嗽痰多、恶心呕吐;外用治急性乳腺炎、急慢性化浓性中耳炎。兽医用以治锁喉癀。
半夏在中国历代本草书籍中均有记载,始见于《礼记·月令》,为常用中药,入药最早见距今2100年历史的医方《五十二病方》中,处方用名为冶半夏,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。但是原生半夏全株对人有毒,尤其块茎毒性较大,轻度中毒口舌麻木,重度中毒可能致死。

半夏的形态特征

茎:块茎圆球形,直径1~2厘米,具须根。
叶:叶2~5枚,有时1枚。叶柄长15~20厘米,基部具鞘,鞘内、鞘部以上或叶片基部(叶柄顶头)有直径3~5毫米的珠芽,珠芽在母株上萌发或落地后萌发;幼苗叶片卵状心形至戟形,为全缘单叶,长2~3厘米,宽2~2.5厘米;老株叶片3全裂,裂片绿色,背淡,长圆状椭圆形或披针形,两头锐尖,中裂片长3~10厘米,宽1~3厘米;侧裂片稍短;全缘或具不明显的浅波状圆齿,侧脉8~10对,细弱,细脉网状,密集,集合脉2圈。
花:花序柄长25~30(~35)厘米,长于叶柄。佛焰苞绿色或绿白色,管部狭圆柱形,长1.5~2厘米;檐部长圆形,绿色,有时边缘青紫色,长4~5厘米,宽1.5厘米,钝或锐尖。肉穗花序具有细长柱状附属体,雌雄同株,雌花序长2厘米,部分与佛焰苞贴生,雄花序长5~7毫米,其中间隔3毫米;附属器绿色变青紫色,长6~10厘米,直立,有时“S”形弯曲。果:浆果小,卵圆形,黄绿色,熟时红色,先端渐狭为明显的花柱。花期5~7月,果8月成熟。

半夏的生长习性

半夏属浅根性植物。野生多见于海拔1000m以下的山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。夏季宜在半阴半阳中生长,畏强光;在阳光直射或水分不足情况下,易发生倒苗。喜温和、湿润气候,怕干旱,忌高温。一般对土壤要求不严,除盐碱土、砾土、重黏土以及易积水之地不宜种植外,其他土壤基本均可,但以疏松、肥沃、深厚,含水量在20%~30%、pH6~7的砂壤土较为适宜。具有明显的杂草性,具多种繁殖方式,对环境有高度的适应性。
1年生半夏为心形单叶,第2~3年开花结果,有2或3裂叶生出。1年内可多次出苗,在长江中下游地区,每年平均可出苗3次。第1次为3月下旬至4月上旬,第2次在6月上、中旬,第3次在9月上、中旬。相应每年平均有3次倒苗,分别为3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬。出苗至倒苗的日数,春季为50~60天,夏季为50~60天,秋季为45~60天。倒苗对于半夏来说,一方面是对不良环境的一种适应,更重要的是增加珠芽数量,亦即进行了一次以珠芽为繁殖材料的无性繁殖。第1代珠芽萌生初期在4月初,萌生高峰期为4月中旬,成熟期为4月下旬至5月上旬。
块茎一般于8~10℃萌动生长,13℃开始出苗。随着温度升高出苗加快,并出现珠芽。15~26℃最适生长,30℃以上生长缓慢,超过35℃而又缺水时开始出现倒苗,秋后低于13℃出现枯叶。冬播或早春种植的块茎,当1~5厘米表土地温达10~13℃时,叶开始生长,此时如遇地表气温持续数天低于2℃,叶柄即在土中开始横生,横生一段并可长出一代珠芽。地温、气温差持续时间越长,叶柄在土中横生越长,地下珠芽长得越大。当气温升至10~13℃时,叶直立长出土外。不同半夏居群对高温胁迫的响应差异明显。
半夏块茎、珠芽、种子均无生理休眠特性。种子发芽适温22~24℃,寿命1年。

半夏的产地分布

半夏为广布种,中国除内蒙古、新疆、青海、西藏未见野生外,其余各省区均有分布,野生资源主要集中在四川、湖北、安徽、云南和贵州等省区。主要栽培产区为甘肃、山西、山东、贵州和云南等省。日本、朝鲜等国也有分布。人工栽培始于20世纪70年代中国山东和江苏等地。

半夏的繁殖方式

半夏的繁殖有有性生殖和营养繁殖两种繁殖方式,其中有性生殖是通过花来完成的,营养繁殖可以通过珠芽和块茎两个结构来完成。
有性繁殖
半夏的花为单性花,传粉方式是异花传粉,同一植株的雌花成熟早于雄花,当雌花柱头发育成熟,可以接受花粉,胚囊也发育成熟时,雄花的花药却还尚未开裂散粉,因此无法进行同株传粉。而半夏的花序被佛焰苞紧紧地包裹着,因此需要特定的长喙昆虫来完成授粉。在没有相应昆虫的地区,半夏的自然结实率很低,繁殖主要通过营养繁殖来完成。
半夏在受精后短时间内就会开始发育,并迅速消耗掉胚乳中的营养。因此,农业生产中收获到的“种子”不是植物学上的种子,而是一个原球茎。

半夏的栽培技术

选地整地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好的砂质壤土或壤土地种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。黏重、盐碱、涝洼地不宜种植。前茬选豆科作物为宜,可与玉米、油菜、麦类作物、果木林进行间套种。选地后,于10~11月深翻土地20厘米左右,除去砾石及杂草,使其熟化。结合整地,施农家肥5000千克/亩、饼肥100千克/亩和过磷酸钙60千克/亩,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻1次,然后整细耙平。南方雨水较多的地方宜作成宽1.2~1.5米、高30厘米的高畦,畦沟宽40厘米,长度不宜超过20米,以利灌排。北方浅耕后可作成宽0.8~1.2米的平畦,畦埂宽、高分别为30厘米和15厘米。畦埂要踏实整平,以便进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。
田间管理
根据半夏各生长阶段的不同要求及环境条件的变化进行。关键点有:①除草。根据杂草的生长情况具体确定除草次数和时间,尽早除草,也可结合培土同时进行。除草后应立即施肥。②施肥。因是喜肥植物,生长期中应当注意适当地多施肥料。特别是出苗的早期,应当多施氮肥,中后期则应当多施钾肥和磷肥。半夏对钾的需求量较大,多施钾肥对其生长尤其重要。③培土。一项重要的高产技术措施。目的是盖住珠芽和杂草的幼苗,并有利于半夏的保墒和田间的排水。④给排水。根据半夏的生物学特性,田间管理要注意好干旱时的浇水和多雨时的排水。

半夏的园林观赏价值

半夏的花序为佛焰苞花序,具有较高的观赏价值。

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